Cursus Pizza & Pasta

 

Een lesdag voor €95,-incl. BTW, lunch en drankarrangement

 

In deze 1 daagse cursus leer je hoe je een een goede pizza kunt maken. Je leert hoe je een goed pizzadeeg kunt maken, kneden, opbollen, rijzen, strechen, toppen en bakken. Daarna gaan we aan de slag met de pasta machine en leer je verschillende pasta soorten te maken. De bereiding van diverse sauzen komen ook aan bod. Deze les duurt circa 5 uur.