In Italië staan bijna altijd antipasti op het menu. Een eindeloze verzameling hapjes en kleine gerechten. Het leuke is dat je met ingrediënten van het seizoen kunt werken. Een goede antipasti plank heeft contrast in kleur, smaak, textuur en temperatuur.

Dit heerlijke écht Italiaans shared diner menu bestaat uit de volgende gerechten:

Antipasti:

Houten plank met o.a. prosciutto, pancetta en seizoensfruit

Arancini (risotto balletjes met mozzarella)

Bruschetta primavera (groene asperges, ricotta, basilicum en parmezaan)

Frittelle di pesce (visbeignets)

Frittelle di ceci (kikkererwten beignets)

Tartare di melanzane (aubergine, tomaat, pijnboompitjes, ricotta en basilicum)

Peperoni arrostiti (geroosterde zoete paprika's met kappertjes, olijven en burrata) 

Dolce:

Limoncello Tiramisu met vanillemascarpone, amarene kersen  & witte chocolade 

Prijzen

Kookworkshop Chef'Special Antipasti

€ 49,- p.p. excl. btw (drank op nacalculatie) (exclusief dessert)

€ 55,- p.p. excl. btw (drank op nacalculatie) (inclusief dessert)

Onze kookworkshops zijn ook te boeken met een all-in drankarrangement* voor EUR 24,50 p.p. excl. btw

* all-inclusief: feestelijk welkomstglas & tafelgarnituren, huiswijnen, bier, frisdranken, sappen, water, koffie en thee 

Prijzen o.b.v. minimaal 10 personen Ook het Chef'Special kookschort (EUR 9,95) is optioneel. 

Zie onze boekingsvoorwaarden op onze contactpagina.