Herfst Menu

 

Amuse: Bitterbal van eekhoorntjesbrood risotto

Soep: Bospaddenstoelensoep met truffel crostini

Tussen: Gerookte forel met aardappelremoulade en truffelchips

Hoofdgerecht keuze vis: Kabeljauw met gebakken witlof, pompoen en cantharellen jus 

Hoofdgerecht keuze vlees: Hertenbiefstuk met witlof tarte tatin en sinaasappel rode wijn jus

Nagerecht: Chocolademousse met Cointreau, met een gelei van ananas en witte chocolade sneeuw

 

Prijzen

kookworkshop 5-gangen

€ 79,- excl. btw, drank op nacalculatie

€ 99,- excl. btw, all-inclusief*

 

* all-inclusief: feestelijk welkomstglas & amuse, huiswijnen, bier, frisdranken, water, koffie en thee