Italiaans Menu (shared dining) 7 gerechten

 

Antipasti:

Bruschetta di pomodori e basilico (gegrild landbrood met knoflook, tomaat en basilicum)

Frittata di zucchine e ricotta (omelet met courgette en ricotta)

 

Secondi (hoofdgerechten):

Melanzane alla parmigiane met polenta en ricotta (gegrilde aubergine met tomaat, mozzarella en parmezaan)

Saltimbocca con patate al forno (kalfslapje met salie en parmaham en knoflook rosevals uit de oven)

 

Dolci: Zucotto met amandel, chocolade en amaretto

  

Prijzen

Kookworkshop 7 gerechten (shared dining met 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 bijgerechten en dessert) 

€ 59,- p.p. excl. btw  drankjes op nacalculatie

  

Onze kookworkshops zijn ook te boeken met een all-in drankarrangement* voor EUR 24,50 p.p. excl. btw

* all-inclusief: feestelijk welkomstglas & amuse, huiswijnen, bier, frisdranken, water, koffie en thee 

Prijzen o.b.v. minimaal 10 deelnemers. Ook het Chef'Special kookschort (EUR 9,95) is optioneel. 

 

Zie onze boekingsvoorwaarden op onze contactpagina.  


Italiaans Menu (shared dining) 11 gerechten

 

Antipasti:

Bruschetta di pomodori e basilico (gegrild landbrood met knoflook, tomaat en basilicum)

Frittata di zucchine e ricotta (omelet met courgette en ricotta)

Polpette di melanzane (bitterbal van aubergine met een pittige tomatensaus)

Involtini di bresaola (gedroogd rundvlees met een vulling van gorgonzola, mascarpone, appel en walnoot)

 

Secondi (hoofdgerechten):

Melanzane alla parmigiane met polenta en ricotta (gegrilde aubergine met tomaat, mozzarella en parmezaan)

Saltimbocca con patate al forno (kalfslapje met salie en parmaham en knoflook rosevals uit de oven)

Pesce alla veneziana (vispannetje van witvis en tomaat)

 

Dolce: Zucotto met amandel, chocolade en amaretto

 

Biscotti: Cantuccini de mandorle (amandelkoekje met citrus)

 

Prijzen

Kookworkshop 11 gerechten (shared dining met 4 voorgerechten, 3 hoofdgerechten, 2 bijgerechten, dessert en koekje) 

€ 69,- excl. btw  drankjes op nacalculatie

 

  

Onze kookworkshops zijn ook te boeken met een all-in drankarrangement* voor EUR 24,50 p.p. excl. btw

* all-inclusief: feestelijk welkomstglas & amuse, huiswijnen, bier, frisdranken, water, koffie en thee 

Prijzen o.b.v. minimaal 10 deelnemers. 


Italiaanse Kookles: Deze cursus maakt koken nog leuker!